呼和浩特市东大肛肠医院：预防胃癌，注意做到四多三少

　　胃溃疡是一种常见的胃部疾病，它会导致胃黏膜受损并形成溃疡。胃溃疡在中国的发病率相对较高，根据过去的研究数据，在中国，胃溃疡的患病率约为5%至10%。胃溃疡可以发生在任何年龄段，但绝大多数是中年和老年人群，可能与年龄相关的生理变化、长期的饮食习惯、慢性疾病和药物使用等因素有关。

　　随着我们的生活越来越好，大家再也不愁吃喝了，吃得也越来越好了。然而，最近几年胃癌的发生率却越来越高。有说法称，胃癌都是吃出来的——这让不少人非常困惑：吃得不对真的会导致胃癌吗？如何预防胃癌呢？

　　哪些因素会导致胃癌？

　　其实，说胃癌都是吃出来的，这种说法有些片面，太绝对了。

　　胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，导致胃癌的因素也有很多，包括遗传因素、环境因素和生活方式等等，饮食只是一方面。

　　导致胃癌的原因常见有这几个方面：幽门螺旋杆菌感染、遗传因素、年龄、情绪、生活习惯等。

　　其中，幽门螺旋杆菌是非常明确，且是胃癌独有的高危因素。幽门螺旋杆菌是一种革兰阴性菌，主要分布在胃黏膜组织中，成人一旦感染机体无法进行自我自愈。《中国幽门螺旋杆菌根除与胃癌防控专家共识》明确指出，幽门螺旋杆菌感染是我国胃癌的主要病因。

　　哪些饮食会增加胃癌风险？

　　虽然饮食习惯不能直接导致胃癌，但不健康的饮食习惯可能增加患胃癌的风险。国际癌症研究机构最新报告显示，这几种饮食可能会增加癌症风险：

　　1.超重肥胖

　　体重过高、肥胖会增加胃癌风险。平时饮食应该注意能量平衡，注意保持健康体重。

　　2.高盐食品

　　吃得太咸和吃太多高盐食品，会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，时间久了会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。

　　比如咸菜、咸鱼等腌制食品，都要注意不要吃太多。

　　膳食指南建议，每人每天摄入的盐分不要超过5g，简单来说就是一个啤酒瓶盖子的量。

　　3.酒精

　　饮酒、酒精摄入会增加患胃癌的风险，每天超过3个单位酒精摄入会增加胃癌风险。荟萃分析发现，人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关。

　　实在想喝点，建议男性每天不超过25克酒精，女性不超过15克酒精。

　　当然，最好还是别喝酒。

　　夏天啤酒撸串很爽，但真的要少吃。

　　4.烧烤肉类

　　烧烤肉类、鱼类也可能增加胃癌的风险。

　　烧烤肉类容易产生如苯并芘和多环芳烃类物质，这些都是明确的致癌原，会增加胃癌风险。

　　类似的，我们的熏烤类食物也有同样的问题，也要少吃。

　　5.加工肉制品

　　经常吃加工肉制品也可能增加胃癌的风险。

　　世界卫生组织将加工肉制品评定为I类致癌物，即存在明确的致癌作用，可能是因为它含有亚硝基化合物、杂环胺、多环芳烃等多种因素。

　　当然，对于个人来说，偶尔吃吃，患癌的风险并不算大。但还是要提醒大家，不要经常吃太多。

　　6.水果吃太少

　　平时吃水果比较少也可能增加患胃癌的风险。

　　水果吃得少，会导致很多慢性病的发生率增加，所以，平时还是要多吃水果。

　　预防胃癌，应该怎么做？建议大家从这几方面做起：

　　第一，加强幽门螺旋杆菌预防和治疗

　　前面说了，幽门螺旋杆菌是非常明确且胃癌独有的高危因素，也是我国胃癌的主要病因。

　　每年体检时，可以进行幽门螺旋杆菌的检测，如果结果呈阳性，建议遵医嘱进行根除治疗。

　　第二，养成健康生活和饮食习惯

　　长期的不良饮食和生活会增加胃癌的发生风险。尽量做到“四多三少”：

　　四多：1.食物多样，均衡饮食，保证营养平衡；2.多吃新鲜肉类，尤其是鸡鸭鱼虾肉类，少吃加工肉制品；3.保持健康体重，多运动；4.多吃新鲜的蔬菜和水果。

　　三少：1.少吃腌制的食物；2.少吃烧烤、熏制食品；3.戒烟、戒酒。

　　第三，定期体检，发现不适及时治疗

　　癌症难治，很多时候是因为大家平时忽视了检查，等有症状常常已经有点晚了。如果有慢性胃溃疡、胃息肉、萎缩性胃炎，伴随腹痛、消化道出血等症状，一定要规范治疗并定期复查，别把小毛病拖成了大问题。

　　40岁以上人群是胃肠病、胃肠癌的高发人群，应每年做一次胃肠健康检查。如果您有“胃痛、胃胀、反酸、烧心、口苦、口臭、嗳气、腹泻、便秘、便血”等胃肠不适症状应及时进行胃肠检查，早发现，早诊断，早治疗。

　　胃部出现不适症状，有患者觉得做插管胃镜检查很痛苦。为什么不选择磁控胶囊胃镜检查呢？

　　受检者只要用水吞服，一颗胶囊机器人10—15分钟即可完成胃部检查，更为重要的是检查全程无痛、无交叉感染受检者体验非常舒适，朋友们，难道它不香吗？

　　可能部分朋友对于磁控胶囊胃镜不是特别的了解。今天就认真详细地介绍一下磁控胶囊式内窥镜系统：

　　一、无痛无麻醉，10-15分钟完成检查

　　这颗神奇的胶囊机器人，采用等水密度原理设计而成，重量仅为2.7g。受检者只需喝一口水，吞服胶囊机器人后，医生将通过远程磁控系统为患者进行系统化的胃镜检查。

　　10—15分钟即可完成贲门、胃底、胃体、胃角、胃窦、幽门等解剖部位观察，让胃部检查更高效。更为重要的是，检查全程不痛、没创、无麻醉，避免了传统插管胃镜带来的生理痛苦。

　　二、高清图像，精确诊断

　　胶囊机器人的专利三镜片镜头，可深入观察0.04毫米微小单位，每秒可拍高达4张高清医学照片。

　　医生通过智能阅片系统，可自动对海量图像识别过滤，智能筛选，能有效提升医生检查及阅片效率。

　　任何细微的胃部病变，如胃溃疡、胃出血、息肉等都无所遁形，尽在磁控胶囊式内窥镜系统的掌握之中。

　　三、支持双体位检查，无交叉感染

　　磁控胶囊胃镜系统，采用自主磁控技术，可同时支持站卧双体位检查，适用于不同应用场景，均可完整观察胃部情况。

　　另外，胶囊机器人内置天线，受检者无需穿戴马甲即可进行检查，可避免传统插管胃镜所带来的交叉感染问题。磁控胶囊式内窥镜系统使得胃部检查更加安全卫生。